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家常捞面的做法 家常捞面的做法鸡蛋

发表于 2025-06-12 01:43:30 来源:悦刻雾化实验室

大家好 ,豆角的家豆角今天来为大家分享豆角土豆焖面的土豆土豆图家常做法步骤如下的一些知识点 ,和豆角土豆焖面的焖面焖面家常做法步骤如下图的问题解析 ,大家要是常做常都明白  ,那么可以忽略,法步法步如果不太清楚的骤下骤下话可以看看本篇文章 ,相信很大概率可以解决您的豆角的家豆角问题,接下来我们就一起来看看吧 !土豆土豆图

本文目录

  1. 豆角焖面的焖面焖面做法
  2. 冻豆角焖面的家常做法
  3. 食堂豆角焖面的正宗做法

豆角焖面的做法

主料 :四季豆15根、五花肉200克 、常做常新鲜机制面(幼面)300克 。法步法步

辅料:大蒜3瓣 、骤下骤下红辣椒3根 、豆角的家豆角生葱1根 、土豆土豆图白糖1汤匙、焖面焖面生抽2汤匙、老抽1/3汤匙 、盐1/3茶匙 、花椒油或芝麻油1茶匙(没有亦可) 、清水350毫升。

【步骤】

1.五花肉切成薄片;豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段;大蒜去皮后拍扁稍稍切碎 ,红辣椒去蒂后斜切成片;生葱切成葱花备用;

2.锅中加入适量油烧到4成热,放入葱末,一半的蒜末炒出香味,然后放入五花肉片翻炒并调入生抽 、老抽、白糖、盐 ,随后倒入豆角炒匀;

3.倒入清水没过豆角表面 ,然后加盖用中火焖至汤汁烧开,把面条散开均匀的铺在豆角上;

4.盖上锅盖用中小火慢慢焖 ,5分钟后打开用筷子挑一挑 ,翻动面条使味道均匀,再盖上锅盖继续焖,直到锅中水分快要收干,撒上剩余的蒜末、辣椒片 、葱花 、淋入花椒油或芝麻油拌匀即可。

冻豆角焖面的家常做法

1

扁豆两头去筋,折成寸段,用水洗净。

2葱切沫,蒜切沫,姜切沫 。

3将五花肉切片。

4锅中下15克色拉油,大火将油烧至7成热,下大料2个,加五花肉片50克 ,继续煸炒,煸炒出香后下葱姜蒜各5克。

5

炒至肉色发白 ,下扁豆 ,大火炒1分钟。6加入料酒15克 ,加清水500克,下盐10克 ,老抽5克,生抽10克,白糖10克,鸡粉10克,耗油15克 ,大火烧开 。

7将切面均匀铺在豆角上面,转中火焖15分钟 。8撒少许葱蒜沫拌匀 ,出锅  。

食堂豆角焖面的正宗做法

择好的豆角洗好空干水 ,最后是白不老豆角好吃。将擀好的面条倒点油上锅蒸15分钟挑出来撒开 ,然后倒油炒豆角西红柿 ,再放五香粉盐老抽生抽 ,倒开水盖过菜就可以,水不能多,把蒸好的面条放上去 ,小火闷5-6分钟就可以吃了。

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